arrowenvelopefacebookinstagramlinked-intwitteryelpyoutube

Stockholms godaste kanelbullar 2016

dsc_0377

Var finns egentligen Stockholms godaste kanelbullar 2016?

Med Kanelbullens dag rätt runt hörnet bestämde sig Smakdomarna för att underlätta för alla stockholmare på jakt efter den godaste kanelbullen.

Det stora testet genomfördes på HTL Kungsgatan i form av ett blindtest och bullar från 32 olika ställen testades av 26 smakdomare. De 32 ställena valdes ut genom personliga favoriter, bagerier som tidigare fått utmärkelsen samt ett par bubblare. Ett glutenfritt bageri, Friends of Adam, var med.

Bedömningen skedde utifrån utseende, kvalitet och smak för att sedan betygsättas på poängskalan 1-5. testresultatet räknades sen ut genom totalt antal poäng delat med hur många smakdomare som testat den. Inte alla orkade testa 32 bullar. Alla bullar testades av minst 13 personer

Vinnare blev Ritorno Konditori med 4,4 poäng av 5 möjliga följt av Bröd & Salt med 4,2 poäng. På tredje plats landade K-Märkt på 3,9 poäng.

Nedan följer den kompletta listan i rangordning, har flera bagerier hamnat på samma poäng är det antalet enskilda poäng (tex fler 4 än 3) som styr platsen.

Fler bilder och recensioner från kvällen kan du ta del av på Yelp. För frågor om testet eller fler högupplösta maila stockholm@yelp.se

NU, boka dina bullar!

//Agnes, Senior City & Marketing Manager Yelp Stockholm

 

STOCKHOLMS GODASTE KANELBULLAR 2016

1. Konditori Ritorno

2. Bröd & Salt

3. K-märkt

4. Petrus

5. Urban Deli

6. Valhallabageriet

7. Stinas Bageri

8. Thelins Konditori

9. Älskade Traditioner

10. Les Petits Boudins

11. Bageri Passion

12. Lidingö Bröd & Patîsserie

13. Enskedeparkens Bageri

14. MA Baker Kafé & Bageri

15. Konditorn & Bagarn

16. RC Chocolat

17. Haga Tårtkompani & Bageri

18. Brioche Bageri & Bistro

19. Fabrique Stenugnsbageri

20. Tidningshuset by Pontus

21. NK Bageri

22. Borgs Bageri

23. Figges Konditori

24. Café Saturnus

25. Gateau

26. Vete-katten

27. 7-Eleven

28. Dessert & Choklad

29. Green Rabbit

30. Lindeberg Bageri & Konditori

31. Magnus Johansson Bageri & Konditori

(32. Friends of Adam, glutenfritt, svårt att bedömas i sällskapet)