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I 100 locali migliori dove mangiare negli Stati Uniti secondo Yelp (2016)

Ahhh, il cibo. Uno dei piccoli piaceri della vita, un’esperienza in grado di superare ogni barriera culturale e linguistica. La ricerca del buon cibo ha il potere di riunire nei posti più disparati le persone più disparate con un’unica missione: affondare le fauci nelle migliori pietanze disponibili!

E noi lo sappiamo bene. Milioni di persone in più di 30 Paesi usano Yelp per cercare e condividere esperienze in ristoranti, bancarelle, rosticcerie, food truck, trattorie e posti di ogni tipo. Per non parlare di barbieri, toelettature per cani, agenti immobiliari… ma qui si parla di cibo, concentriamoci per favore!

La Top 100 di Yelp dei locali in cui mangiare negli USA nel 2016 vuole rendere onore a quelle attività così amate dalla community di Yelp da essere ormai etichettate come “da provare almeno una volta nella vita”. Dai locali casual ai più stravaganti, dai preferiti storici a promettenti novità, dal barbecue agli udon, questo elenco accoglie la più ampia gamma di esperienze gastronomiche. E noi lo amiamo proprio per questo: perché è stravagante, interessante e unico, proprio come la community di Yelp. Perché se a volte cerchi un servizio di alto livello, altre ti serve solo un (buon) panino al volo.

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[CAPTION] In alto: Selezione di dolci da Porto’s Bakery and Cafe a Burbank, CA (1° nella top 100). In basso, da sinistra a destra: un panino di Paseo (3°) di fronte allo skyline di Seattle, la pizza di Cheese Board Pizza (2°) con Berkeley sullo sfondo, e il poké di Da Poke Shack (15°) su una spiaggia hawaiana. Piatti deliziosi + vista mozzafiato… Ok, abbiamo intuito cosa vi piace.

Aggiungi ai Preferiti questo elenco e lasciati guidare verso le migliori esperienze gastronomiche del 2016. Chissà, i più ambiziosi potrebbero persino riuscire a provare tutti e 100 i locali prima che scocchi la mezzanotte del 31 dicembre.

Ma anche se non dovessi riuscire nell’impresa, non temere: questi posti resteranno aperti ancora a lungo. Come facciamo a saperlo? Perché Yelp procura clienti come te alle attività che lavorano sodo per guadagnarsi una buona reputazione.

Pensi ci sia sfuggito qualcosa di imperdibile? Segnalacelo sui social usando l’hashtag #YelpTop100. Ricorda, a confermarci che un posto sia buono è il fatto che la gente dedichi il proprio tempo a recensirlo, perciò condividi la tua esperienza su Yelp e chissà che i tuoi preferiti non conquistino le prossime classifiche!

E non è finita: scopri le top 100 dei locali in cui mangiare in Canada, Regno Unito, Germania, Italia, Spagna e Australia sul blog di Yelp per proprietari!

I 100 locali migliori dove mangiare negli Stati Uniti secondo Yelp (2016)

Le attività contrassegnate da ? sono delle novità, ovvero new entry di quest’anno nell’elenco e presenti su Yelp da non più di 2 anni.

Sono contrassegnate anche le attività che effettuano ritiro ordini/consegne a domicilio tramite Yelp.

  1. Porto’s Bakery & Cafe, Burbank, CA (1)
  2. Cheese Board Pizza, Berkeley, CA
  3. Paseo, Seattle, WA
  4. Joe’s Kansas City Bar-B-Que, Kansas City, KS
  5. TKB Bakery & Deli, Indio, CA
  6. Gary Danko, San Francisco, CA
  7. The Morrison, Los Angeles, CA
  8. Mama D’s Italian Kitchen, Newport Beach, CA
  9. Franklin Barbecue, Austin, TX
  10. Marukame Udon, Honolulu, HI
  11. Cream Pan, Tustin, CA
  12. Dametra Cafe, Carmel, CA
  13. Little Miss BBQ, Phoenix, AZ
  14. Ono Seafood, Honolulu, HI
  15. Da Poke Shack, Kailua-Kona, HI
  16. Los Agaves, Santa Barbara, CA
  17. Tacos El Gordo, Chula Vista, CA
  18. Bogart’s Smokehouse, Saint Louis, MO
  19. Alinea, Chicago, IL
  20. Joe’s Falafel, Los Angeles, CA *Ritiro/Consegna a domicilio con Yelp Eat24
  21. Baguette Cafe, Las Vegas, NV
  22. Halls Chophouse, Charleston, SC
  23. Aviva by Kameel, Atlanta, GA
  24. Ike’s Place, San Francisco, CA *Ritiro/Consegna a domicilio con Yelp Eat24
  25. Adobo Taco Grill, Lakewood, CA ?
  26. Kokkari Estiatorio, San Francisco, CA
  27. Mr BBQ, Fullerton, CA ?
  28. El Dorado Cantina, Las Vegas, NV *Ritiro/Consegna a domicilio con Yelp Eat24
  29. Pappy’s Smokehouse, Saint Louis, MO
  30. T Deli, San Diego, CA *Ritiro/Consegna a domicilio con Yelp Eat24
  31. Oscar’s Mexican Seafood, San Diego, CA
  32. Gramercy Tavern, New York, NY
  33. Screen Door, Portland, OR
  34. Le Bernardin, New York, NY
  35. Mama’s Fish House Restaurant, Paia, HI
  36. Gaucho Parrilla Argentina, Pittsburgh, PA
  37. Gen Korean BBQ House, Cerritos, CA (2)
  38. Girl & the Goat, Chicago, IL
  39. Langer’s, Los Angeles, CA
  40. Los Tacos No.1, New York, NY
  41. Bakery Nouveau, Seattle, WA
  42. Sushi Ota, San Diego, CA
  43. Istanbul Grill California, Fountain Valley, CA
  44. Mr. Mamas, Las Vegas, NV
  45. Arun’s Indian Kichen, Coral Springs, FL *Ritiro/Consegna a domicilio con Yelp Eat24
  46. Cochon Butcher, New Orleans, LA
  47. Coop’s West Texas Barbeque, Lemon Grove, CA
  48. Kenny’s Wood Fired Grill, Dallas, TX
  49. Yardbird Southern Table & Bar, Miami Beach, FL
  50. Beach Break Cafe, Oceanside, CA
  51. Johnny Pacific, Winnetka, CA
  52. Outlaws Cafe, Van Nuys, CA *Ritiro/Consegna a domicilio con Yelp Eat24
  53. Lou’s Cafe, San Francisco, CA
  54. Los Andes Restaurant, Providence, RI
  55. Arizmendi Bakery, San Francisco, CA
  56. Lahaina Grill, Lahaina, HI
  57. The French Laundry, Yountville, CA
  58. Gus’s World Famous Hot & Spicy Chicken, Memphis, TN
  59. Uchi, Austin, TX
  60. Rockfire Grill, Mission Viejo, CA *Ritiro/Consegna a domicilio con Yelp Eat24 ?
  61. El Chato Taco Truck, Los Angeles, CA
  62. Zahav, Philadelphia, PA
  63. Helena’s Hawaiian Food, Honolulu, HI
  64. Sal, Kris, & Charlie’s Deli, Astoria, NY
  65. Providence, Los Angeles, CA
  66. Zacatecas Restaurant, Hawthorne, CA
  67. Monell’s Dining & Catering, Nashville, TN
  68. Phil’s BBQ, San Diego, CA
  69. Per Se, New York, NY
  70. Daniel, New York, NY
  71. Yoshino Japanese Deli, Carlsbad, CA
  72. Eleven Madison Park, New York, NY
  73. Kang Ho Dong Baekjeong, Los Angeles, CA
  74. Cafe Rolle, Sacramento, CA
  75. Chama Gaúcha Brazilian Steakhouse, Houston, TX (3)
  76. Musubi Cafe Iyasume, Honolulu, HI
  77. Wally’s Cafe, Emeryville, CA
  78. Mastro’s Steakhouse Beverly Hills Penthouse, Beverly Hills, CA
  79. Neptune Oyster, Boston, MA
  80. Oyster Bar, Las Vegas, NV
  81. Pike Place Chowder, Seattle, WA
  82. The Halal Guys, New York, NY
  83. The Codmother Fish and Chips, San Francisco, CA
  84. Shark Pit Maui, Lahaina, HI
  85. Farmstead at Long Meadow Ranch, Saint Helena, CA
  86. Genwa Korean BBQ, Los Angeles, CA
  87. Little Lucca Sandwich Shop & Deli, South San Francisco, CA *Ritiro/Consegna a domicilio con Yelp Eat24
  88. Bobby Q, Phoenix, AZ
  89. Umeke’s, Kailua-Kona, HI
  90. Root Down, Denver, CO
  91. Tar & Roses, Santa Monica, CA
  92. Leoda’s Kitchen and Pie Shop, Lahaina, HI
  93. The Waffle Window, Portland, OR
  94. Café Besalu, Seattle, WA
  95. Roxie Food Center, San Francisco, CA
  96. Blues City Deli, Saint Louis, MO
  97. Uchiko, Austin, TX
  98. Bavette’s Bar & Boeuf, Chicago, IL
  99. 39 Degrees, Long Beach, CA
  100. DishDash, Sunnyvale, CA

Note

(1) Altre due sedi di Porto’s sono entrate nella Top 100: Porto’s Glendale, e Porto’s Downey

(2) Un’altra sede di Gen Korean BBQ è entrata nella Top 100: Gen Korean BBQ Rowland Heights

(3) Un’altra sede di Chama è entrata nella Top 100: Chama Gaúcha Brazilian Steakhouse Downers Grove

Il team di Yelp di analisi scientifica ha analizzato milioni di dati per stilare questa classifica da condividere con voi. Scopriamo insieme come.

Metodologia:

La classifica di Yelp è stata stilata basandosi sull’analisi dei locali più popolari e meglio recensiti di sempre su Yelp. Le attività in tutto il territorio degli Stati Uniti sono state messe a confronto sulla base di una valutazione che prende in considerazione sia i punteggi che il numero di recensioni ricevuti, tenendo conto della qualità, popolarità e delle oscillazioni statistiche. Per geolocalizzare l’elenco, sono state considerate solo recensioni scritte da utenti dal cui profilo è possibile evincere essere residenti nello stesso Paese dell’attività recensita. I locali analizzati sono esclusivamente ristoranti o luoghi in cui è possibile mangiare e che rispettano i Termini del servizio e le Linee guida per i contenuti di Yelp. Se un’attività con diverse sedi ricorre più di una volta nella lista, viene tenuta in considerazione la sede con il punteggio più alto, mentre le altre vengono menzionate in una nota a piè di pagina. Diversamente dall’anno scorso, quando i locali migliori venivano selezionati sulla base delle valutazioni relative agli anni più recenti, la classifica di quest’anno tiene conto delle performance delle attività sin dalla nascita di Yelp nel 2004. In questo elenco trovano spazio sia dei “classici”, da sempre tra i preferiti degli utenti, sia new entry che si sono guadagnate una notevole reputazione in breve tempo. Le attività contrassegnate come “Novità” hanno fatto il loro primo ingresso in classifica quest’anno e sono presenti su Yelp da meno di due anni.