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Elite Party @ Wally’s Coffee !

Laughter, grilled cheese sandwich, crazy cakes, a super smily team, moustache selfies, and cooking contest : a pretty nice way to start the year with this january’s Elite Party right ?

JPEG - 2016.01.21 YELP LILLE at Wally's Coffee ©AliceBliss-48
Wally, Clémentine, Rosana and Maylis welcomed 25 Elites around the theme “Comfort food”. The menu ? We had to pimp our Grilled Cheese with different cheeses, blueberries, spinach… Creatives minds got to experiment ! The Wally’s Team picked a winning team. And you know what ? This team’s grilled cheese will be on the menu at Wally’s Coffee !

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We also had the delight to discover Clémentine’s (the incredible cook behind Wally’s Coffee kitchen, running the “Demoule ton Cake” blog) amazing lemon pies, cookies, muffins and pavlova ! Then Wally made cappuccino’s for everyone. That’s comfort right there, isn’t it ?

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*** French Version ***

Des rires, des Grilled Cheese Sandwiches, des pâtisseries de dingo, une équipe au sourire contagieux, des selfies moustaches et des considérations digne de Top Chef sur le croustillant et le fondant : une belle façon de commencer l’année avec cette soirée Élite de janvier, non ?

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Wally, Clémentine, Rosana et Maylis nous ont accueilli pour une soirée sur la thématique de la Comfort Food ! Au programme : customisation de grilled cheese sandwich et c’est l’équipe du Chti Cheese qui a conquis nos coeurs. Résultat ? Cette recette sera de temps en temps au menu du Wally’s coffee, oui oui !

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Après ces multiples test de Grilled Cheese, les assiettes de pavlova, tarte au citron meringué, cookies et muffins de Clémentine de Demoule-toncake ont fini de nous réconforter en ce mois de janvier glacé. Enfin, Wally nous a concoté capuccino, moka et déca… difficile de faire plus réconfortant pour finir la soirée en beauté !

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Wally’s CoffeeDemoule ton Cake • Pictures : Alice Gonsolin

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