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Elite Party @ Aviasim !

2015.11.25 YELP ELITE - Aviasim x La Chambre aux confitures ©AliceG-63
Last week, the Elites learned how to fly an airplane, for real, kind of… with the amazing and very real pilotes of the flight simulator Aviasim, which opened in Lille this summer.

To be ready for the flight, Justine from La Chambre aux Confitures, welcomed us with a rose limonade and a guava juice made with pineapple and vanilla jam.

2015.11.25 YELP ELITE - Aviasim x La Chambre aux confitures ©AliceG-2

Then everyone took the plonge, got into the cockpit, needless to say everyone was very focused and it felt quite realistic for sure. No crash, and the landing was smooth, with Justine’s cocktail workshop, different delicious chutneys to go with 6 different kinds of cheese from Philippe Olivier, with Alex Croquet’s bread.

2015.11.25 YELP ELITE - Aviasim x La Chambre aux confitures ©AliceG-50

Jonathan and his team answered Yelper’s many questions and Justine made everyone happy with her great jam and wonderful little cakes and cocktails !

Thank you to Jonathan, Marie, Valentin et Greg of Aviasim for being so welcoming, patient and kind !

Thank you to Justine of La Chambre aux Confitures for her creativity, smile and enthusiasm !

And Thank you to Alice for the amazing pictures !

 

2015.11.25 YELP ELITE - Aviasim x La Chambre aux confitures ©AliceG-17

*** French Version ***

La semaine dernière, les Elites ont appris à décoller et atterrir “presque pour de vrai” avec les pilotes du simulateur de vol Aviasim, installé à Lille depuis cet été.

Pour être prêts à décoller, Justine de La Chambre Aux Confitures, nous a accueilli avec une eau façon limonade à la rose et un jus de goyave à la confiture d’ananas et vanille.

2015.11.25 YELP ELITE - Aviasim x La Chambre aux confitures ©AliceG-23

Et ensuite, vite, direction le cockpit où Marie, Greg et Valentin ont patiemment expliqué aux Yelpeurs comment piloter et les photos en témoignent, la concentration était à son maximum ! Personne ne s’est crashé et même si certains s’y sont vraiment cru, le retour sur la terre ferme s’est fait sans encombre, grâce aux fromages de Philippe Olivier et au pain d’Alex Croquet qui ont merveilleusement accompagnés les chutneys Figue aux Poivres, Tomate, Poivron, Moutarde, Mangue aux épices et Poivron Rouge de la Chambre aux Confitures.

2015.11.25 YELP ELITE - Aviasim x La Chambre aux confitures ©AliceG-71

Pendant que les Yelpeurs passaient en groupe dans le Cockpit, Jonathan et son équipe ont répondu aux questions des curieux sur le quotidien d’un pilote mais aussi sur l’aviation en général. Justine nous a également appris à réaliser une Margagriotta, margarita avec confiture de griottes et nous a fait déguster des quindim maison à base de jaune d’oeuf, sucre et noix de coco !

2015.11.25 YELP ELITE - Aviasim x La Chambre aux confitures ©AliceG-20

Merci à Jonathan, Marie, Valentin et Greg d’Aviasim pour leur accueil, leur patience, et leur gentillesse !

Merci également à Justine de la Chambre aux Confitures pour sa créativité, son sourire et son enthousiasme !

Merci à Alice pour les superbes photos !

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Retrouvez les avis ici et les photos  !

All the reviews are here and the pictures there !

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Aviasim • La Chambre aux Confitures • Pictures : Alice Gonsolin

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